菌落總數(shù)檢測儀是什么?它能夠檢測什么?相信對于許多人來說都抱有這種疑問，菌落總數(shù)檢測儀是一款微生物檢測設(shè)備，又叫ATP檢測儀，細菌微生物檢測儀等，它能夠快速檢測儀食品當(dāng)中的微生物含量，保證我們的產(chǎn)品安全。

　　菌落總數(shù)是指示性微生物指數(shù)，主要用于評價食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。食品菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，會破壞食品營養(yǎng)，加速食品腐敗變質(zhì)，使食品失去食用價值。

　　菌落總數(shù)超過標(biāo)準(zhǔn)表明，個別企業(yè)可能不嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，或包裝容器清洗消毒不到位;也可能與產(chǎn)品包裝密封松懈、儲運條件控制不當(dāng)有關(guān)。菌落總數(shù)快速探測器可根據(jù)環(huán)境檢測需要設(shè)置上下限，實現(xiàn)數(shù)據(jù)快速評價和預(yù)警，快速篩選表面清潔度。

　　菌落總數(shù)檢測儀采用螢火蟲發(fā)光原理，準(zhǔn)確判斷衛(wèi)生狀況，如今的設(shè)備應(yīng)用范圍廣泛，獲得人們的認(rèn)可，希望本篇文章對您有幫助。